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立式殺菌鍋_小型殺菌鍋_小殺菌鍋_小型殺菌釜

立式殺菌鍋

立式殺菌鍋 小型殺菌鍋 小殺菌鍋 小型殺菌釜

小型立式殺菌鍋適合生產(chǎn)面積小,產(chǎn)量比較小的客戶使用,適合做滅菌實驗,也適用于某些節(jié)日才需要滅菌的產(chǎn)品延長保質(zhì)期。對殺菌效果有疑慮可以這個立式殺菌鍋進行試驗。 咨詢熱線:18660398898

        立式殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、加熱系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。操作時,將待殺菌的食品放入鍋內(nèi),關(guān)閉鍋蓋,啟動加熱系統(tǒng),使鍋內(nèi)的溫度和壓力升高到設(shè)定值。

        在殺菌過程中,攪拌系統(tǒng)可以使食品受熱均勻,確保殺菌效果。殺菌完成后,通過冷卻系統(tǒng)將鍋內(nèi)的溫度降低,最后打開鍋蓋,取出殺菌后的食品。

        立式殺菌鍋的優(yōu)點是殺菌效果好、操作簡單、生產(chǎn)效率高。它適用于各種罐裝食品、飲料、乳制品等的殺菌處理。在使用時,需要根據(jù)食品的特性和殺菌要求,設(shè)置合適的殺菌參數(shù),以確保殺菌效果和食品質(zhì)量。

立式殺菌鍋立式殺菌鍋全套設(shè)備

1. 垂直設(shè)計:鍋體垂直放置,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小。

2. 熱分布均勻:由于采用垂直設(shè)計,熱水可以從上到下自然流動,使得熱量分布更加均勻,殺菌效果更好。

3. 操作簡單:通常具有自動控制系統(tǒng),可根據(jù)設(shè)定的殺菌參數(shù)自動進行操作,無需過多人工干預(yù)。

4. 可視性好:垂直的鍋體設(shè)計讓操作者可以更清楚地觀察殺菌過程和產(chǎn)品狀態(tài)。

5. 適用范圍廣:可用于多種食品的殺菌處理,如粽子、罐頭、飲料等。

6. 節(jié)能高效:熱效率較高,能夠節(jié)約能源。

7. 安全可靠:配備安全閥、壓力表等安全裝置,確保操作過程的安全性。

 

三格立式殺菌鍋參數(shù)
加熱方式 型號 滅菌有效容積 外觀尺寸 最高工作壓力 最高工作溫度 壓力溫度控制范圍 功率 提籃尺寸 重量
蒸汽 75L 75L 長1100寬700高1150 0.22MPa 126 105~126℃ 6KW/220V 直徑370mm540m 一個 140kg
100L 100L  長1100寬700高1350 0.22MPa 126 105~126℃ 6KW/220V 直徑370mm360m 兩個 150Kg
150L 150L 長700寬900高1500 0.22MPa 126 105~126℃ 6KW/220V 直徑470mm360m 兩個 180Kg
水浴 75L 75L 長1100寬700高1150 0.22MPa 126 105~126℃ 12KW/380V 直徑370mm540m 一個 140kg
100L 100L  長1100寬700高1350 0.22MPa 126 105~126℃ 12KW/380V 直徑370mm360m 兩個 150Kg
150L 150L 長700寬900高1500 0.22MPa 126 105~126℃ 12KW/380V 直徑470mm360m 兩個 180Kg

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