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噴淋式殺菌鍋

噴淋式殺菌鍋,噴淋式殺菌釜

        噴淋式殺菌鍋采用下罐大上罐小的設(shè)計方式，是由其工作原理決定的，上罐加熱儲存的高溫?zé)崴捎脟娏艿姆绞浇o殺菌鍋內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌，。

       水浴式殺菌鍋工藝流程簡述： 

1、根據(jù)產(chǎn)品設(shè)定的殺菌溫度，上罐將預(yù)加熱的水放入下罐殺菌鍋內(nèi)；

2、下罐水達(dá)到指定位置后，循環(huán)泵開始工作，高溫水經(jīng)換熱器后以噴淋的方式對產(chǎn)品進(jìn)行噴灑；

3、換熱器另一口注入蒸汽，將循環(huán)水再次加熱到指定溫度；

4、系統(tǒng)通過自動控制薄膜閥控制蒸氣進(jìn)入量，來實現(xiàn)溫度的穩(wěn)定；

5、殺菌完成后，停止注入蒸汽，并打開冷水閥門，注入冷水；

6、注入的冷水通過換熱器逐步對產(chǎn)品進(jìn)行降溫，防止“炸瓶”現(xiàn)象的產(chǎn)生； 

7、噴淋式殺根據(jù)噴淋位置不同分為：頂淋式、側(cè)噴式以及全噴式。

1、換熱器輔助降溫升溫，有效避免了玻璃瓶、小金碗等包裝的產(chǎn)品發(fā)生炸瓶、變形的現(xiàn)象；

2、可快速升溫，升溫前不需要排氣、減少噪音污染、節(jié)省能源；

3.、操作簡單方便，一鍵完成整個滅菌過程，無需人工干預(yù)；

4、滅菌過程采用進(jìn)口PLC自動控制系統(tǒng)，系統(tǒng)溫度、內(nèi)部程序可加密，保護(hù)殺菌參數(shù)外泄；

5、超壓自動泄壓，多重門鎖防護(hù)，使用更安全；

6、采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制，防止零部件出現(xiàn)問題影響安全運行；

7、配有斷電記憶功能，來電后繼續(xù)未完成的作業(yè)；

8、熱分布均勻，保證各個位置的產(chǎn)品都能達(dá)到統(tǒng)一的殺菌效果。